تزداد أهمية زيت الجوز في الأسواق الدولية نظرًا لإحتوائه على قيم غذائية عالية تتماشى مع اتجاهات التغذية الحديثة. سنستعرض في هذا المقال مزاياه التنافسية وإمكانات نموه في المستقبل.
مع تزايد الوعي الغذائي لدى المستهلكين، يبحث الأفراد عن بدائل صحية للزيوت التقليدية. تواجه سوق زيت الجوز تحديات في المنافسة مع زيوت أخرى مشهورة مثل زيت الزيتون وزيت جوز الهند.
زيت الجوز يحمل مزايا فريدة، بما في ذلك نسبة عالية من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، مما يجعله خيارًا صحيًا مثاليًا. بالإضافة إلى ذلك، تساهم خصائصه المضادة للأكسدة في تعزيز نظام المناعة. تعزيز الوعي عن فوائد زيت الجوز يمكن أن يرفع من مستوى القبول في الأسواق العالمية.
من المتوقع أن يحقق زيت الجوز نموًا كبيرًا في المستقبل نظرًا للاتجاهات الغذائية المتزايدة. يجب على الموردين التركيز على تسويق مميز يعكس القيمة الغذائية المضافة.
