في ظل الاتجاه العالمي نحو الأغذية الطبيعية والصحية، أصبح زيت عين الجمل (Tigernut Oil) خيارًا مميزًا للمستهلكين في أوروبا وأمريكا الشمالية والشرق الأوسط. وفقًا لدراسة من شركة Grand View Research عام 2023، فإن سوق زيوت النباتات المغذية ينمو بنسبة 7.3% سنويًا، ويُتوقع أن يصل حجمه إلى أكثر من 12 مليار دولار بحلول 2028. هذا التوسع يفتح أبوابًا جديدة أمام المنتجين والمصدرين الذين يمتلكون جودة عالية وشهادات دولية.
الخطوة الأولى هي جمع عين الجمل من المناطق الزراعية ذات المناخ المناسب مثل مصر والنيجر والسودان، حيث تُزرع في تربة غنية بالمعادن. يجب أن تكون العين محصودة عند نضجها الكامل، وتُفحص لضمان عدم وجود رطوبة أو مواد ملوثة — وهي خطوة أساسية لتجنب تلف الزيت أثناء التخزين.
بعد ذلك، يتم استخلاص الزيت باستخدام تقنيات ضغط بارد (Cold Pressing)، وهي الطريقة الوحيدة التي تحافظ على المواد المغذية مثل الأوميغا-3 والألياف والفيتامينات. دراسة أجرتها جامعة كولومبيا عام 2022 أظهرت أن الزيت المستخرج بهذه الطريقة يحتفظ بـ 95% من مضادات الأكسدة مقارنة بالطرق التقليدية.
للتصدير إلى الاتحاد الأوروبي أو الولايات المتحدة أو الإمارات، يجب الحصول على شهادات مثل ISO 22000 وHACCP وEU Organic Certification. كما أن الشحن يجب أن يكون في عبوات مقاومة للضوء والرطوبة، مع توثيق كل مرحلة عبر نظام تتبع رقمي (Traceability System).
ملاحظة مهمة: أكثر من 68% من المشترين الدوليين يرفضون المنتجات بدون شهادة صحية واضحة، وفقًا لتقرير Food Export USA عام 2024. هذا يعني أن الاستثمار في التصديق ليس فقط واجبًا، بل استراتيجية تسويقية ذكية.
في السوق العربي، اجعل التركيز على الخصائص الصحية مثل "يعزز الهضم ويقلل الالتهابات". أما في أمريكا، فركّز على "مصدر طبيعي للأوميغا-3 بدون إضافات كيميائية". استخدام الحملات على LinkedIn وInstagram مع محتوى تعليمي قصير (مثل فيديوهات TikTok عن فوائد الزيت) يزيد من تفاعل الجمهور بنسبة تصل إلى 40% حسب بيانات Meta Ads 2023.
عين الجمل كانت تُستخدم منذ 5000 سنة في الطب البديل، لكنها لم تُكتشف رسميًا كمنتج غذائي صحي حتى العقد الماضي. الآن، تُعتبر واحدة من أكثر الزيوت طلبًا في أسواق الصحة الطبيعية!
إذا كنت مُنتِجًا أو تاجرًا تبحث عن فرص نمو حقيقية، فإن زيت عين الجمل ليس فقط منتجًا مربحًا، بل أيضًا وسيلة لبناء علامة تجارية مستدامة. استثمر في الجودة، واحصل على الشهادات، وابدأ بحملة تسويقية موجهة بناءً على ثقافة كل سوق.
ابدأ بخطوة واحدة: احصل على دليل مجاني يشرح كل ما تحتاج معرفته عن الشهادات، التغليف، والتسويق الرقمي لزيت عين الجمل.
احصل على الدليل المجاني الآن
