يُعد الكاجو الأسود (African Walnut) أحد أبرز المكونات الطبيعية التي تُعيد تعريف مفهوم "الوجبات الخفيفة الصحية" في الأسواق العالمية. بفضل تركيبته الغنية بالفيتامينات والألياف، أصبح خيارًا مفضّلًا لمنتجي الأغذية والعلامات التجارية الراغبة في دخول سوق الـhealthy snacks المزدهر.
عملية تحويل الكاجو الأسود من غرس زراعي إلى منتج جاهز للتصدير تتطلب دقة عالية:
كل مرحلة تُراقب بدقة لتضمن أن المنتج النهائي يحتوي على ما لا يقل عن 35 جرامًا من الألياف لكل 100 جرام، مع الحفاظ على خلوه من المواد الحافظة أو التعديلات الكيميائية.
للتصدير بنجاح إلى أوروبا أو أمريكا الشمالية، يجب أن تتوافق المنتجات مع شهادات مثل ISO 22000 أو HACCP، وتلتزم بمعايير التعبئة والتغليف (مثل استخدام أكياس مغلقة تحت الضغط أو حاويات بلاستيكية قابلة لإعادة التدوير). هذه الخطوات ليست فقط شرطًا قانونيًا، بل أيضًا وسيلة لبناء ثقة العملاء.
يُستخدم الكاجو الأسود ليس فقط كوجبة خفيفة طبيعية، بل أيضًا في:
في الولايات المتحدة، ارتفع استيراد الكاجو الأسود بنسبة 47% خلال العام الماضي وفق بيانات من وزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، مما يدل على اتجاه واضح نحو المكونات الطبيعية.
هل تبحث عن مورد موثوق للكاجو الأسود؟
نقدم حلولاً شاملة من الإنتاج حتى التصدير — بدون تأخير، بدون مخاطر.
هل لديك فكرة لاستخدام الكاجو الأسود في مشروعك؟ شاركنا بها في التعليقات!