Erdmandeln: ein natürlicher, nahrhafter Snack für zahlreiche Ernährungsbedürfnisse
2024-10-26
Xinjiang Desert Beibei Tiger Nut Industry Co., Ltd.
Produktbeschreibung
Tigernüsse sind essbare Knollen, die reich an Ballaststoffen, Vitamin E und einer Vielzahl von Mineralien sind und somit eine umfassende Nährstoffversorgung bieten. Ob roh, gebacken oder zu Öl gepresst, ihr einzigartiger Geschmack und Nährwert machen sie zu einem wichtigen Bestandteil einer gesunden Ernährung für den Hausgebrauch und die industrielle Verwendung.
Problem: Herkömmliche Snacks sind nicht nahrhaft genug
Im heutigen schnelllebigen Leben suchen viele Menschen nach Snacks, die lecker und gesund sind. Vielen herkömmlichen Snacks fehlt jedoch oft der notwendige Nährwert und sie erfüllen die wachsenden Gesundheitsbedürfnisse nicht.
Lösung: Einführung von Tigernüssen
Tigernüsse (Cyperus oleifera) entstanden. Es sind essbare Knollen, die an den Wurzeln von Seggenpflanzen wachsen. Sie sehen aus wie kleine Kartoffelstücke, sind innen aber hellgelb. Sie sind süß und ballaststoffreich, was sie zu einem natürlichen, nahrhaften Snack macht. Die Vorteile von Tigernüssen spiegeln sich hauptsächlich in den folgenden Aspekten wider:
- Es ist reich an ungesättigten Fettsäuren, Proteinen und mehreren Aminosäuren und deckt den gesamten Nährstoffbedarf.
- Es ist reich an Kalzium, Eisen, Zink, Selen, Vitaminen und Ballaststoffen, die die Gesundheit fördern.
- Die Ölausbeute liegt bei 30–40 %, was einen extrem hohen Verarbeitungs- und Nutzungswert hat.
- Vielseitig einsetzbar: kann roh gegessen, gebraten oder frittiert werden, schmeckt süß und köstlich.
- Der Kuchenrückstand nach der Ölpressung ist natürlich süß und aromatisch und stellt einen hochwertigen Rohstoff für Gebäck, die Herstellung von Sojasauce, Essig und Wein dar.
- Die Rückstände können als hochwertiges Viehfutter genutzt und in der gesamten Industriekette verwertet werden.
Geltungsbereich
Tigernüsse werden in zahlreichen Anwendungen eingesetzt, darunter:
- Ölpflanzen: Geeignet zur Gewinnung hochwertiger Speiseöle, reich an gesundheitsfördernden Nährstoffen.
- Lebensmittelrohstoffe: können direkt gegessen oder zu Mehl verarbeitet werden und werden häufig in verschiedenen Lebensmitteln verwendet.
- Tierfutter: Bietet viel Energie und Protein und verbessert die Fütterungseffizienz.
- Gesundheitswesen: Nutraceutische Inhaltsstoffe, die die Verdauung und die Herz-Kreislauf-Gesundheit verbessern.
Kurz gesagt: Erdmandeln sind mit ihrem hohen Nährwert und ihren vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten allmählich zu einem wichtigen Teil einer gesunden Ernährung geworden und erfüllen den doppelten Bedarf moderner Menschen nach Genuss und Nährwert.
