Erdmandeln: die perfekte Kombination aus Köstlichkeit und Gesundheit

Tigernüsse, die aus Cyperus oleifera gewonnen werden, sind essbare Knollen, die an der Wurzel der Seggenpflanze wachsen. Sie sehen aus wie kleine Kartoffelstücke, sind innen hellgelb, haben einen süßen Geschmack und sind reich an Ballaststoffen, was sie zu einem wichtigen Bestandteil vieler gesunder Ernährungspläne macht. Da das Konzept der gesunden Ernährung immer beliebter wird, haben Tigernüsse aufgrund ihres hohen Nährstoffgehalts und ihrer vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten breite Anerkennung gefunden.

Reich an Nährstoffen

Der Nährwert der Erdmandeln liegt auf der Hand, insbesondere der hohe Gehalt an Ballaststoffen, Vitamin E und verschiedenen Mineralstoffen macht sie zu einem wichtigen Rohstoff für folgende Bereiche:

• Es ist reich an ungesättigten Fettsäuren, Proteinen und mehreren Aminosäuren und deckt den gesamten Nährstoffbedarf.
• Es ist reich an Kalzium, Eisen, Zink, Selen und anderen Spurenelementen, die die Gesundheit fördern.
• Die Ölausbeute liegt bei 30–40 %, was einen extrem hohen Verarbeitungs- und Nutzungswert hat.

Vielseitige Geschmacksinnovation

Erdmandeln können roh gegessen oder auf verschiedene Arten verarbeitet werden und passen sich so den unterschiedlichsten Diäten an:

• Direkter Verzehr: Es kann als gesunder Snack mit süßem und köstlichem Geschmack verwendet werden.
• Backen und Verarbeiten: Aus Erdmandelmehl können Brot, Gebäck und andere Lebensmittel hergestellt werden, um ihnen einen einzigartigen Geschmack zu verleihen.
• Ölpressen und Kochen: Das gepresste Öl verfügt nicht nur über ein einzigartiges Aroma, sondern ist auch reich an Nährstoffen, sodass es sich für die Hausmannskost und den Einsatz in der Lebensmittelindustrie eignet.

Förderer einer gesunden Ernährung

In den letzten Jahren sind Erdmandeln aufgrund der steigenden Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln zunehmend ins Blickfeld der Verbraucher gerückt. Ihr einzigartiger Geschmack und ihr hervorragender Nährwert machen sie nicht nur zu einem Ersatz für traditionelle Snacks, sondern auch zu einem wichtigen Bestandteil einer modernen gesunden Ernährung.

Xinjiang Desert Beibei Tiger Nut Industry Co., Ltd. hat sich zum Ziel gesetzt, die Entwicklung der Erdmandelindustrie zu fördern und Erdmandeln in den Augen der Verbraucher zur ersten Wahl unter den gesunden Nahrungsmitteln zu machen. Wir halten an der Geschäftsphilosophie „Ernte im Sinn, Qualität zuerst“ fest und sind bestrebt, den Verbrauchern die besten Produkte und Dienstleistungen zu bieten.

abschließend

Erdmandeln sorgen mit ihren vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten und ihrem hohen Nährwert weltweit für einen Trend zu gesunder Ernährung. Ob als nahrhafter Snack oder als Lebensmittelzutat: Erdmandeln können das Verlangen der Menschen nach Gesundheit und Genuss stillen.