세계 식품 시장에서 ‘건강한 간식’은 이제 단순한 트렌드가 아니라 필수 요소가 되었습니다. 특히 한국, 미국, 유럽 등 주요 시장에서는 하루 25g 이상의 섬유질 섭취가 만성질환 위험을 30% 낮춘다는 연구 결과(영국 영양학회, 2023)가 확산되며, 자연스러운 헬스 아이템에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 이때 주목받는 것이 바로 호박과일(Hu Nut) — 외형은 작은 감자처럼 보이지만, 맛은 달콤하고 영양은 풍부한 천연 슈퍼푸드입니다.
호박과일은 100g당 약 7g의 식물성 섬유질과 비타민 E, 마그네슘, 철분, 아연 등을 함유해 장 건강 개선, 항산화 작용, 혈당 안정화에 도움을 줍니다. 특히 하루 섬유질 10g 이상 섭취 시 변비 예방 효과가 40% 증가한다는 미국 식품의약국(FDA) 데이터를 참고하면, 이 제품은 단순한 간식이 아닌 ‘생활 속 건강 파트너’로 자리 잡을 수 있습니다.
생으로 먹으면 상큼한 맛과 씹는 재미가 있고, 굽거나 튀기면 바삭한 식감이 특징입니다. 또한 분쇄 후 밀가루 대체재로 사용하면 고단백·저당 케이크, 빵, 스낵 제조에 최적입니다. 최근 프리미엄 오일 브랜드들은 호박과일에서 추출한 오일을 사용해 ‘천연 향미 오일’로 판매하며, 이탈리아와 독일 시장에서 높은 평점을 받았습니다.
‘건강한 간식이 더 이상 지루하지 않다’는 메시지는 소비자 마음을 사로잡습니다. 특히 K-헬스 트렌드가 확산된 북미와 동남아 시장에서는 ‘자연주의’와 ‘프리미엄 인증’이 핵심 구매 동기입니다.
글로벌 B2B 고객은 단순히 제품만 보지 않습니다. 그들의 선택은 ‘과학적 근거 + 문화적 매칭 + 실용성’의 조합에서 나옵니다. 호박과일은 이런 모든 조건을 충족하는 드문 식품입니다.
우리의 호박과일 제품은 이미 EU 및 미국 FDA 인증을 완료했으며, 다양한 OEM/OEM 생산 옵션 제공 중입니다.
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