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你有没有想过，一种不起眼的小植物，竟然能榨出比大豆、花生高出近一倍的油脂？在非洲撒哈拉以南地区，人们早在几百年前就用它做食物、酿酒甚至药用——这就是被誉为“油料之王”的油莎草（Cyperus esculentus）。
如今，我们把它带到了世界舞台中央。根据农业部最新研究数据，油莎草平均出油率高达35%~40%，远超大豆（18%-22%）和橄榄（15%-20%），而且其油脂中不饱和脂肪酸占比超过80%，特别是单不饱和脂肪酸（MUFA）含量高达65%，对心血管健康极为友好。
| 对比项 | 油莎草油 | 大豆油 | 橄榄油 |
|---|---|---|---|
| 出油率 (%) | 35–40 | 18–22 | 15–20 |
| 单不饱和脂肪酸 (%) | 65 | 20–25 | 70–80 |
| 抗氧化能力（ORAC值） | 约 1200 μmol TE/g | 约 300 μmol TE/g | 约 1500 μmol TE/g |
一位来自德国的食品采购经理在接受采访时说：“我试过三次才相信这油真的能替代橄榄油用于烘焙和低温烹饪——口感更清爽，没有异味，且稳定性更好。” 这正是我们坚持品质的核心逻辑：不是为了替代传统油品，而是提供一种更优解。
你知道吗？油莎草籽提取物已被欧洲多个护肤品品牌用于抗老配方中。它的天然维E和多酚成分，能够有效减少皮肤氧化损伤。在家也能轻松DIY：将冷压油莎草油与蜂蜜按3:1比例混合，每周使用两次，可显著改善干燥肌和细纹。
我们采用全程可追溯种植体系，在云南、四川等地建立有机农场，每一批原料都经过SGS第三方检测认证，确保无农药残留、重金属超标风险。从田间到瓶装，我们只做一件事：把真正绿色安全的高品质食用油带给全球家庭。
如果你也在寻找一种既能满足营养需求又能兼顾环保理念的新选择，那么现在就是最好的时机。
