네, 타이거넛(Tiger Nut), 추파(Chufa), 어스 아몬드(Earth Almond)는 모두 같은 식물의 덩이줄기를 가리킵니다. 이 식물의 학명은 Cyperus esculentus이며, 지역에 따라 다양한 통칭으로 불립니다. 여기서 짜낸 오일은 일반적으로 '타이거넛 오일' 또는 '추파 오일'이라고 불리며, 영양가가 매우 높습니다.

추파 오일은 불포화지방산(특히 올레산과 리놀레산)이 풍부하며, 함량이 80% 이상에 달합니다. 또한 비타민 E, 피토스테롤, 다양한 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 지방산 구성은 올리브 오일과 유사하지만 항산화 능력이 더 뛰어나며, 혈중 지질 조절, 심혈관 보호, 천연 항염증 및 피부 관리 효과도 기대할 수 있습니다.

당사는 첨단 저온 물리적 콜드프레스 공법을 채택하여 추파(어스 아몬드)에서 직접 압착하여 오일을 추출하며, 전 과정에 걸쳐 화학 용매를 전혀 사용하지 않아 천연 영양 성분을 최대한 보존합니다. 일반 정제 식용유와 비교하여 콜드프레스 추파 오일은 더 많은 활성 성분을 보유하고 있으며, 상쾌한 맛과 독특한 견과류 향이 특징이고, 발연점이 높아(약 210°C) 다양한 조리 방식에 적합합니다.

추파 오일은 발연점이 높고 열 안정성이 우수하여 팬 프라이, 볶음, 튀김, 베이킹 등의 고온 조리에 적합합니다. 또한 샐러드 드레싱이나 디핑 소스로도 직접 사용할 수 있습니다. 하루 15~30ml를 섭취하는 것을 권장하며, 동물성 지방이나 일반 식물성 오일의 일부를 대체하면 맛을 유지하면서도 지방산 균형을 맞추는 데 도움이 됩니다.

어스 아몬드 오일은 추파(초본 식물)에서 얻어지지만, 일반 아몬드 오일은 일반적으로 목본 식물(아몬드 또는 스위트 아몬드 등)에서 얻어집니다. 지방산 구성이 다르며, 어스 아몬드 오일은 단일불포화지방산(올레산)이 풍부한 반면, 일반 아몬드 오일은 리놀레산 함량이 더 높습니다. 또한 어스 아몬드는 지역 적응성이 뛰어나고 재배에 필요한 물이 적어 지속 가능한 유지작물입니다.

신장 사막 베이베이 타이거넛 산업 유한회사는 신장의 풍부한 일조량, 온도, 토양 조건을 활용하여 자체적으로 5만 여 묘(약 3,300헥타르)의 고품질 추파 재배 기지를 보유하고 있으며, 향후 수백만 묘로 확대할 계획입니다. 당사는 표준화된 재배 관리 시스템을 도입하여 원료 단계부터 품질을 관리하며, 모든 원료는 엄격한 선별 과정을 거쳐 한 방울 한 방울의 오일이 순수하고 안전하며 영양가 있도록 보장하고 있습니다.